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梅州日报记者:严海苑
通讯员:邬林晏
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编辑:张晓珊
审核:蔡颜颜
我市选手沉着应战,新秀两大组别,1名选手获三等奖、赛场上,菜品创新能力与市场产业适配度。共173名厨艺能手齐聚现场,我市共有3名选手获二等奖、 掌上梅州讯近日,借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产,覆盖广府、 据了解,
